こんにちは。
こぎつね雪花です。
今回は、
グルメ「カフェ・レストラン」
の話題です。
度々、このブログで話題にしている
「ラデュレ」について。
先月（2023年8月）、
「ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店」
が閉店しました。
公式サイトのお知らせには、
「ラデュレ 銀座店
※閉店のお知らせ※
ラデュレが日本の地に初めて
オープンさせたラデュレ 銀座店は
2023年8月31日（木）を
もちまして閉店いたしました。
多くのお客様にご愛顧いただき、
心より感謝申し上げます。
今後、ブティックは
銀座三越地下2階を
ご利用いただきますよう
ご案内申し上げます。
サロン・ド・テは銀座の地を離れ、
新たなステージへと歩みを
進めてまいります。」
と掲載されていました。
つまり、
ラデュレ銀座店は、
「サロン・ド・テ」（カフェ）は閉店し、
「ブティック」（ショップ ← スイーツの持ち帰りのみ）
となるわけです。
閉店する前に、もう一度、
来店したかったのですが…、
なかなか難しく、
叶いませんでした。
（代わりと言ってはなんですが）
昨年（2022年7月）、
「ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店」
を初めて訪れた際のブログを
以下に載せておきます。
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↓ 2022/07/14 に記載したブログ記事です ↓
こんにちは。
遂に！やっと！
「ラデュレ」（Ladurée）へ食べに行ってきました～♪
「シルバニアファミリー」×「ラデュレ」のコラボ商品、
「スクレ by ラデュレ ラデュレでティータイム」
こちらの商品を購入してから、ずっと行きたいと思っていた
「ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店」！
そう！
私は「ラデュレ」の店舗でお茶をして、
「リアル『ラデュレでティータイム』」
をしてみたかったのです！！！
↓ こちらのスイーツを戴いてきました♪
出来れば、本当は「アフターヌーンティー」を戴きたかったのですが…、
ラデュレの「アフターヌーンティー」コースは、
「２名以上」
でなければ予約できません…！
残念！ショック！！！
（まぁ、大抵のお店は２名からなので、分かってはいましたが…）
しかし！！！
私は１人でゆっくりとお茶を楽しみたいのです！
そこで！
普通にお食事を戴いてから、デザートに食べたかったスイーツを追加注文することにしました！！
（コース料理は１名からでも予約が可能なのです♪）
まず、「ラデュレ」（サロン）の予約方法ですが…
■ ラデュレ公式サイト（ラデュレオンラインブティック）
■ 一休.com レストラン
■ OZmall
などがあります。
今回、私は「OZmall」で予約をしました！
なぜなら、OZmall限定のお得なコースがあったからです♪
通常、ラデュレのコース料理には、
・ジョセフィーヌ（Menu Josephine）
6,600円
・ボナパルト（Bonaparte）
9,350円
がありますが…、
「OZmall」限定のコースの場合、
選べるメインやデザートなど全４皿で、税込4,000円でした！
↓
【プラン名】：「【ＯＺ限定★記念日にも】選べるフルーツジュース＆食後のカフェ付き！ハートの前菜や肉or魚の選べるメイン・デザートなど贅沢4皿」
他の予約サイトでは、このボリュームでこの金額は無かったです。
とてもお買い得でした！
ちなみに、予約時のメニューは、
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≪料理メニュー≫
■ フルーツジュース（下記より１種）
オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー
■ 前菜
・ハートのポルト・ド・ラデュレ
■ スープ
・グリーンピースのヴルーテ 2種のチーズのアクセント
■ メインディッシュ（下記より１種）
・鶏胸肉のパイヤール サラダフリゼ添え マンゴーのビエルジュソース
・真鯛のポワレ 焦がしバターソース キャベツのブレゼと共に
・鶏肉のヴォル・オ・ヴァン 茸のクリームソース（＊Add fee 1,100 yen)
・牛フィレ肉のステーキ ソース・ポワブル（＊Add fee 1,100 yen)
■ デザート
・フレンチトースト イスパハン
■ 食後のお飲み物
・コーヒーまたは紅茶
（滞在制限時間：90分制）
----------------------------------------
となっていましたが…、
７月になり、メニューが変更されたとのことで、「スープ」や「メインディッシュ」が異なっていました。
お席は…、窓側の席に案内して頂けました♪
（向かいに「和光時計塔」（銀座 和光）が見えました）
実際に食べたお料理はこちらです！
↓ 前菜
「ハートのポルト・ド・ラデュレ」
ハートの形がとても可愛いです♪
見た目がとても華やかです！
↓ スープ
「ガスパチョ ブラッディ・マリー」
３色（赤・黄・緑）のミニトマトが入っていました。
パン（バケット）も美味しかったです。
（おかわりしてしまいました）
↓ メインディッシュ
「アマ鯛のポワレ レモンとエルブのヴィネグレットソース」
パリパリ・サクサクの鱗まで美味しかったです！
（私はお肉よりお魚の方が好み♪）
↓ デザート
「フレンチトースト（イスパハン味）」
マカロンではなく、フレンチトーストのイスパハンです。
そして、念願の追加のスイーツ！！
↓
「フレーズ・ラデュレ」
を注文しました♪
すごく、可愛くて、キレイな苺のケーキです♪
かなりインパクトがありますね！
「フレーズ・ラデュレ」
（ココナッツ風味のダックワーズビスキュイ生地、イチゴのムースクリーム、イチゴのコンフィ、イチゴ）
調子に乗って、追加オーダーしてしまいましたが…、
正直、既にお腹パンパンで、無理して食べるのが辛かったです。
（何してるのかしら、私。自己嫌悪）
ケーキは持ち帰りにすれば良かったですね。
ちなみに！
私が「OZmall」でこのコースを予約したときは、「曜日」を問わないコースでしたが…、
先程、確認したところ、現在は「平日のみの限定コース」となっていました。
（私は土日祝しか出掛けられないので…、とても残念です）
でも、また、機会があったら、行ってみたいと思いました♪
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